一邊是葉菜、根莖菜、肉類要分開洗，一邊是人工清洗又費時間又耗水，不少預制菜商家都需要多功能清洗流水線，可廠家怎么推廣，才能讓商家愿意買單？其實營銷不用搞復雜的套路，關鍵是 “說到商家心坎里”—— 從他們關心的 “省不省錢”“好不好用”“適配不適配” 入手，用接地氣的方式展示設備價值，比單純說 “功能多” 管用多了。

不同規(guī)模的預制菜商家，對清洗流水線的需求完全不一樣，營銷得 “看人下菜碟”。

針對日產量 500 份以內的小作坊，重點說 “省成本、省地方”。比如上門推銷時，拿著小作坊老板的 “人工賬本” 算筆賬：“您現在洗葉菜要 1 個人，洗蘿卜又要 1 個人，一天光清洗人工就要 300 塊；用這條流水線，1 個人能洗所有菜，一天省 150 塊，3 個月就能回本。而且設備才 1.5 米寬，塞在您后廚角落剛好，不用額外騰地方?！?浙江有個經銷商就靠這招，半年賣了 20 多臺給社區(qū)預制菜小作坊，老板們都覺得 “賬算得明白，不虧”。

對日產 500-5000 份的中型工廠，要突出 “多功能適配”。比如帶工廠老板看設備演示：上午洗西蘭花（用軟毛刷 + 噴淋，避免花苞掉），中午洗胡蘿卜（用高壓噴淋沖泥沙），下午洗雞胸肉（用氣泡洗去血水），不用換設備，切換模式只要按個鍵。江蘇有家廠家還專門做了 “食材適配清單”，列清楚流水線能洗的 20 多種食材和對應的清洗模式，工廠老板一看 “自己常做的菜都能洗”，下單就很爽快。

要是面對日產 5000 份以上的大型企業(yè)，就得強調 “流水線銜接”。比如介紹設備能和前序的分揀機、后續(xù)的切菜機無縫對接，清洗后的食材直接通過傳送帶送過去，不用人工搬運。還可以帶客戶去已合作的大型工廠參觀，看設備怎么融入整條生產線，比光說參數管用多了。

預制菜商家洗食材時，總有幾個繞不開的痛點，營銷時盯著這些痛點說，比泛泛談功能更打動人。

比如 “食材破損” 是葉菜類商家的頭疼事，就可以做對比演示：用普通清洗機洗生菜，洗完有 10% 的葉子破損；用多功能流水線，軟毛刷 + 低壓噴淋，破損率能降到 3% 以下。還可以拍個短視頻，左邊是普通機器洗爛的生菜，右邊是流水線洗好的完整生菜，配文 “做沙拉預制菜，別讓清洗毀了食材”，在預制菜行業(yè)社群里轉發(fā)，很多做葉菜預制菜的商家都會主動來咨詢。

還有 “廢水多” 的問題，不少商家擔心環(huán)保檢查，就可以突出流水線的 “水循環(huán)功能”：清洗水經過過濾后能循環(huán)用 3 次，一天能省 2 噸水，既省水費又符合環(huán)保要求。山東有家廠家還專門給客戶出 “廢水處理報告”，算清楚用了設備后每月能減少多少廢水排放，幫商家應對環(huán)保檢查，這一點打動了不少注重合規(guī)的中型工廠。

預制菜商家買設備怕 “不適用”，光看資料沒底，所以 “體驗式營銷” 很重要。

可以搞 “免費試機” 活動：把設備送到商家工廠，讓他們用自己常洗的食材試 3 天。比如給做酸菜魚預制菜的商家試機，讓他們洗酸菜、草魚塊，親自看清洗效果、破損情況、耗水量。有個湖南的經銷商，靠 “免費試機” 簽下了當地 5 家酸菜魚預制菜廠，因為老板們發(fā)現 “洗酸菜時，流水線能把菜根里的泥沙沖干凈，比人工洗得徹底”。

行業(yè)展會也是體驗的好機會。在展會上搭個小場景，現場洗西蘭花、胡蘿卜、雞胸肉，讓路過的商家親手摸一摸洗好的食材，感受是否新鮮、有沒有破損。還可以準備小份洗好的食材，讓商家?guī)ё咴囎鲱A制菜，“看得見、摸得著、嘗得到”，比口頭介紹更有說服力。

預制菜行業(yè)圈子不大，同行的推薦比廠家自己說更可信，所以要做好 “口碑營銷”。

可以找行業(yè)里的 “標桿客戶” 做案例。比如和某知名預制菜品牌合作后，拍個簡短的客戶見證視頻，讓品牌負責人說幾句：“以前洗多種食材要 3 臺設備，現在 1 臺就夠了，省了不少車間空間”。把視頻放在行業(yè)展會、微信社群、短視頻平臺上，其他商家看到 “大牌子都在用”，信任感會強很多。

還可以搞 “老客戶推薦有禮”：老客戶介紹新客戶下單，給老客戶送設備維護服務、易損件禮包。江蘇有家廠家靠這個方式，老客戶推薦占了新訂單的 30%，因為老客戶用得好，推薦時也有底氣，新客戶也更愿意相信。

其實，多功能預制菜清洗流水線的營銷，核心不是 “賣設備”，而是 “幫商家解決問題”。不管是算成本賬、解痛點，還是讓商家親身體驗，只要讓商家覺得 “這臺設備能幫我省時間、省成本、少麻煩”，下單就是水到渠成的事。畢竟商家買的不是 “多功能”，而是 “多功能帶來的方便和實惠”。