隨著水城區(qū)刺梨迎來大規(guī)模成熟采摘，作為當?shù)卮汤媸召徟c加工的龍頭企業(yè)，貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司全力以赴投入到刺梨鮮果收購與“鎖鮮”壓榨生產(chǎn)當中，以精深加工助力刺梨從田間到市場消費端的直達，讓小小刺梨實現(xiàn)“身價倍增”。
走進初好公司的現(xiàn)代化鮮果壓榨車間，機器轟鳴，一顆顆剛從山間采摘的刺梨鮮果走上了流水生產(chǎn)線。經(jīng)過清洗、選果、破碎、榨汁、灌裝等系列工藝流程，源源不斷地壓榨生產(chǎn)出新鮮的刺梨原汁。 貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)總監(jiān)陳先金介紹：“我們工廠現(xiàn)在都是實行24小時不間斷地生產(chǎn)，為了防止鮮果氧化，我們在收購季之前，就從采購端、運輸端和生產(chǎn)端做好了提前規(guī)劃，盡量壓縮刺梨鮮果運輸過程時間，來保障從鮮果到刺梨原汁在24小時內(nèi)完成，從而進一步確保刺梨原汁的品質(zhì)?！?/span>
作為水城區(qū)刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，今年刺梨收購季，初好公司提前部署車輛、人員，從8月20日至10月中下旬，根據(jù)刺梨成熟時間的差異，分批次對水城區(qū)23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的刺梨鮮果開展巡回收購，對合格鮮果“應收盡收、顆粒歸倉”，及時收購、“鎖鮮”壓榨。
據(jù)介紹，今年初好公司預計收購刺梨鮮果將超9000噸，刺梨鮮果壓榨生產(chǎn)工作也將同步持續(xù)至十月中旬。
陳先金告訴記者：“為了保證今年的壓榨季能正常進行，我們從今年的4月份開始，就對壓榨設(shè)備進行維護、保養(yǎng)。結(jié)合我們?nèi)ツ甑膲赫ソ?jīng)驗，對我們的部分設(shè)備進行了技改，預估今年的刺梨鮮果產(chǎn)品出汁率會在去年的基礎(chǔ)上有所提升?！?/span>
壓榨生產(chǎn)車間外，飲料罐裝生產(chǎn)車間也格外忙碌。為應對當下旺盛的市場需求，初好公司在壓榨季同步開啟了刺梨飲品生產(chǎn)工作。為深入挖掘刺梨營養(yǎng)成分、拓寬產(chǎn)品種類，近年來，初好公司在自主研發(fā)的基礎(chǔ)上，持續(xù)加強與中國科學院、中國農(nóng)業(yè)大學、北京林業(yè)大學、貴州大學等眾多科研機構(gòu)、知名高校的合作，圍繞刺梨種植、培育、精深加工、天然營養(yǎng)成分提取等領(lǐng)域進行深度合作研發(fā)，形成以刺梨氣泡水、刺梨原漿、口服液、保健品、功能性飲料系列等全渠道產(chǎn)品體系，實現(xiàn)了刺梨“吃干榨盡”效果。 貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司銷售一部副主任徐琳瑯說：“像今年的話，我們在源源不斷地接到很多新的訂單，尤其是很多客戶都沖著我們的**批新汁來的。我們今年的一個代工訂單相比去年來說，翻了一倍。像我們今年8月份新榨的一批汁已經(jīng)通過預訂銷售出去了。我們的刺梨汁通過精深加工，快速地進行了轉(zhuǎn)化，直達我們的消費端?！?/span>
如今，初好公司標準化、規(guī)?；⑵放苹讲粩嗵嵘呀?jīng)形成13大加工標準，建有壓榨處理刺梨等農(nóng)特產(chǎn)品12萬噸的壓榨生產(chǎn)線和灌（包）裝生產(chǎn)蔬果原漿、飲料產(chǎn)品生產(chǎn)線等，并入選***“綠色工廠”。初好公司車間的精深加工，讓大山里的刺梨**“變身”，實現(xiàn)“身價”倍增。刺梨氣泡水、刺梨原漿、刺梨精華液、刺梨蒟蒻果凍、刺梨啵啵糖等產(chǎn)品正不斷走俏省內(nèi)外乃至國際市場。今年1月至7月，初好公司已實現(xiàn)銷售收入1.37億元，全年銷售收入有望突破2.1億元，有力帶動當?shù)卮汤娈a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
徐琳瑯表示：“截至上半年，我們的刺梨銷售數(shù)據(jù)還是非?？捎^的。對比去年，也是有了明顯增長。接下來，我們將通過各種商超、特殊渠道以及我們的進出口貿(mào)易，將我們的刺梨推向更好的市場?！?/span>
水城區(qū)融媒體中心記者 姜寧 田琴
編輯 顧靜玲
二審 邱洪興
三審 汪靖恒
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